Journal de la production N°97 - Février 2010
Dans la version papier
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Quand la quête de performance sert les causes « vertes »
La production agroalimentaire évolue rapidement pour satisfaire des exigences d’ordre environ-
nemental : économies d’énergie, valorisation des pertes et limitation des rejets sont devenues des moteurs d’investissements.
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Trois entreprises dans la démarche
– Le confort au travail, au service d’une production performante
– Cegid fédère l’Atelier du Chocolat
– L’excellence industrielle pour faire face aux volumes
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Production : des équipements sous fortes contraintes
Les acteurs de l’agroalimentaire sont parmi les plus dynamiques de l’industrie pour moderniser leurs outils de production. Leurs besoins sont à l’origine de produits et de systèmes conçus pour y répondre de manière spécifique car le milieu est aussi exigeant qu’hostile.
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Quand la quête de performance sert les causes « vertes »

